１月分の会食（給食）の献立をお知らせします。

３学期がスタートし、学年末に向けて総まとめの季節となります。バランスの良い食事を心がけ、北風に負けない体を作り、１年の総まとめをしっかりしましょう。

生徒たちが楽しみにしているリクエストメニュー、１月１４日（水）は４年（高校１年）Ｃ組考案の「きな粉揚げパン」「チキンのトマト煮」「ナムル」「バニラロールケーキ」です。

 

 

✤ 献立はpdf.でご覧になれます。⇒　会食のしおり　2025年1月

「今月の献立から」は、２８日（水）のメニューにある「豚肉のねぎ塩炒め」のレシピです。ご家庭でもお試しください。

今号からは「身近な食材の機能性成分」が紹介されています。

第１回は「みかんの力：α-クリプトキサンチンで冬を元気に」と題し、みかんの「機能性成分」が紹介されています。「機能性成分」とは、生体リズムや神経系・免疫系などを調整し、健康維持や疾病予防に繋がる成分のことを指しています。

みかんにはビタミンＡ・ビタミンＣ・カリウム・ペクチン等の様々な栄養成分が含まれていますが、加えて「α-クリプトキサンチン」という機能性成分が含まれています。この「α-クリプトキサンチン」は強い抗酸化作用を持ち、骨の健康を守り、免疫力をアップする他、美肌効果にも繋がるものです。

乾燥しやすい冬、しっかり食べて体調を整え、免疫力を高めて、良い年の瀬を迎えましょう。