５時間目の半ばに見る冬の筑波山。
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（ 2026/1/22 14:09 ）

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木曜のこの時間は、
「聖プロ」（「聖徳プロジェクト」≒ 総合的探究の時間）。
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（ １号棟４階・中央階段の正面にある教室の１つ右隣にある教室前　　1/22 14:09 ）

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上の写真を撮る10分ほど前、
４年生（高一）は視聴覚教室で、このあと２時間弱の間の
活動について、レクチャーを受けているところです。
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（ 2026/1/22 13:57　　今の単元は「（在住の）地域のお悩み解決」 ）

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現時点でこの４年生の 1.3倍以上の人数の新入生を春に
お迎えすることがわかっているので、次年度の聖プロも、
視聴覚教室の着席にかなり工夫が要りそうです。

みんなで同時にお昼をとる 食堂（「じきどう」と呼んで
います。）も、春以降に席数・席配置に工夫を要します。

（ 2026/1 20  13:01　　全体での「ご馳走様でした。」のほぼ直後。 ）

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ちなみに二十日・火曜日のメニューは、

（ 2026/1/20  12:47　　ひと月の献立の２～３割は、中華メニューです。 ）

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油淋鶏、蔬菜木耳拌菜、奶白菜湯。

白菜のクリームスープは熱々な上、白菜の旨味も利いており、
私としては一杯だけでは済まされませんが、
生徒の方はというと…、
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（ 12:47　　４年A組 ）

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ううん、食べ盛りはやはり油淋鶏に集合か。

欠席・公欠者分で出たおかずの余りを、希望者で協議して
分け合っている場面は日々このように展開されています。
配膳・下膳も含め、毎日クラスメートとこうして過ごす、
このような時間が素朴ではありますがなかなか貴重です。

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水曜日は、年に２度ほど出るこのメニューでした。
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（ 2026/1/21  12:46　　ひと月のメニューの約３割が、いわゆる「洋食」です。 ）

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この日の主菜は「スウェーデン風ミートボール」とあります。

ご当地ではショットブッラル（Köttbullar）とよばれる、
日本でいえば肉じゃがあたりの立ち位置となる国民的な
一品のようですが、本校の会食では画像の通り、毎回、
「肉団子入りクリームシチュー」的な姿での登場です。

じゃがいももご当地では、
マッシュポテトか粉ふき芋みたいな感じで添えてあって、
そこにベリー系の果実の粒々ジャムで甘酸っぱさや香味を
添えていただくとよいようですが、

以前の投稿でもやってみたのと同様に、
パン用のいちごジャムでなんとなく、
この日もベリー系、添えてみました…。

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ジャムはパンに付けるものという固定観念を払って、
若干の味変と、紅系の彩りの付加を多少愉しんだ感じで…。

そんな一品にちなみまして、
「北欧諸国の料理にミートボールがよくあるのは
．なぜなのでしょうか。」と、チャッピー・Copilot
にたずねると、次のような内容の答えを教えてもらえました。
（ 脳裡のBGMはABBAで、「Thank You for the Music」）

・気候が寒冷ゆえ、農耕は難しく、畜産や酪農の方がさかん。
・家畜の肉も堅い部位まで無駄なく挽いて、団子にして保存性
．を高めるという加工技術が発達した。
・酪農で得られる乳製品で肉団子を煮るスタイルが定着した。
・ドイツやロシアから伝わった肉団子・挽き肉料理の影響も。

また、たくさん作った肉団子は保存しやすく（団子にしてから
焼くのだそう）、家庭料理ではよく使われるとのことですが、
これは、日本で聞く、数十個入りの冷凍タコヤキは必ず常備
しているというパターンをなんとなく連想してしまいます。
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P.S.
きょう23日。
４年生で１名、２か月ほど南半球にある国へ短期留学に出発。
１月が真夏ではあるのですが、西岸海洋性気候であるため、
１年間の最暖月気温・16.8℃（1月）で、
東京のそれ・26.9℃（8月）とは、同じ温帯気候でも、
10度もちがいがあるのですね。

どこの国かは、おわかりになる方はわかったかもかも…。
人口500万人余で、日本との時差が3時間とさほどない国…。
いってらっしゃい。

（ 2026/1/18（一般入試の日の会議室一角） 　日本の冬の風物詩。浜名湖北岸・三ケ日産の温州ミカンです。　）

以上になります。