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餃子の試作

生村 伸子 2022.07.13

今年度、3年生では保護者会で毎回親子プログラムを企画しています。
第2弾は「オリジナル餃子をつくろう」
今週末の本番に備えて、試作を行いました。
肉だねに合わせる具材をみんなで考えて、
今回は、
マンゴー
チョコレート
キムチ
チーズ
ツナ
コーン
シソ
ショウガ
を用意しました。

湯澤校長先生、岩崎教頭先生も参加してくださり、
包めたけど焼けない生徒たちのサポートをしてくださいました。

家で餃子を作ったことが無いという生徒がほとんどでしたが、手際よく完成。さてお味は??
「マンゴー、おいしい!」
「キムチ入れすぎて辛い!
「チョコも意外といい!」
そして、振り返りには
「もっと冒険すればよかった」
「次回はいろんなものに挑戦したい」
「どんどん挑戦する」
と書かれてありました。

今週末は、具材も増えます。
どんな餃子が、新しい味が誕生するか楽しみです。授業で実習に参加できなかった羽根田先生のために作ったスペシャル餃子。試食を興味深々で見学していました。